Recettes de cuisine pour pique-nique...gourmands

Dans son espace personnel, katell donne quelques mises-en-bouche :

UN ETE A PARIS : LE PIQUE NIQUE (& pelouse accessible au public)

c'est le moment de vous lancer à l'occasion de" paris plein air" (ciné, concert, paris plage ... )...
un lien :recettes sur l'internaute : recettes faciles et peu onereuses...

sinon je conseille pour un menu gourmet le club sandwich aux homard / langoustine /langouste... des tartines de crabe...petits flans de saint-jacques et aux asperges ...un gateau maison , brioche (au chocolat).... des fruits... eau pétillante/champagne... ou pique nique plus exotique avec des galettes de riz : farcies aux crevettes et petits légumes frais... rouleau de printemps personnalisés...(crevettes, concombre, fromage blanc, une julienne de légumes...)ou typqiuement asiatiques avec du vermicelle de soja, champignons noirs, crabe crevette, pousse de bambou, tofu (n'ayez pas peur d'etre créatif)... si bcp d'amis prévoir un apéritif avec des amuse-bouche "nourissant" sinon un sandwich au homard n'y suffira pas ;-)  : petits muffins aux oignons-lardons - tomates-lardons (ou jambon - fromage) , petits friands au poluet et à la rocotta , saucisses feuilletées (facile et rapide à faire on peut varier et remplacer par d'autres garnitures)

le tout dans un joli panier en osier très chic ou isotherme... une jolie nappe et le tour est joué !

Comments

[Rédigé par : Mlle V]

Pourvu que le temps soit avec nous ce we !
Merci pour ce blog bien sympathique
MlleV
http://www.lescontemplatives.com

[Rédigé par : Ruinart]

même en cette saison un pique nique reste agréable et convial: sous la véranda avec les feuilles qui changes de couleur, un paysage magique!